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▲「蔥肉瓜仔肉包」大潤發促銷售價20元/個。(圖/業者提供)
記者曾婉婷/綜合報導
大環境不景氣,民眾日子過得苦哈哈,轉而喜愛購買用銅板價格就能滿足的「B級美食」。據大潤發觀察指出,賣場販售的國民美食系列肉包、饅頭,自開賣以為受到消費者青睞,堪稱是量販內行人才懂的隱藏版國民美食。
起源於日本的「B級美食」,意指不使用高級食材且價格親民的美食,而這股風潮也吹向台灣。大潤發表示,賣場9月才開始販售的國民美食系列肉包、饅頭,採每日限時限量供應,加上親民的銅板價格及檔期促銷,自開賣以來已創造近百萬銷售數字,帶動整體點心業績成長2倍之多。
除了大潤發的隱藏版國民「B級美食」熱賣外,愛買最近自製的現烤月餅也很熱銷。愛買表示,去年自製現烤月餅以蛋黃酥、綠豆椪、芋頭酥最熱賣,平均單月熱銷160萬顆,較前年成長3成,因此今年再針對民眾熱愛口味推出16款品項。
愛買說,今年現烤月餅口味為歷年最多,包括棗泥松子酥、桂圓核桃酥、和素食者也可以食用的咖哩酥、紅藜麥Q心酥、芋泥地瓜酥、金棗酥等;其中蛋黃酥和綠豆椪還是最受青睞,為熱銷第一、二名,目前已預購破上百萬顆,深受小孩跟大人喜歡。
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